Pečený puding zo SABI Cottage Cheese biely
Suroviny
4 ks vajce
100 g kryštálový cukor
150 ml mlieko
400 g syr Cottage Cheese
100 g hladká múka
1,5 KL kypriaci prášok
1 štipka soľ
Trochu maslo na vymastenie formy
Trochu múka na vysypanie formy
1 hrsť bobuľové ovocie
100 g čokoláda
Postup
Vajíčka rozklepneme a oddelíme žĺtky od bielkov. Bielky vyšľaháme s polovicou cukru (50 g) do tuhého snehu. Žĺtky vyšľaháme do hladka s cukrom (50 g), mliekom a Cottage Cheese SABI, ktorý sme scedili a prepasírovali cez sitko. Do tekutej zmesi preosejeme múku, kypriaci prášok, soľ a spolu vymiešame. Nakoniec zľahka zapracujeme sneh z bielkov. Cesto navrstvíme do maslom vymastenej a múkou vysypanej formy. Môžeme použiť klasickú tortovú formu alebo formu na plochú bábovku. Puding pečieme v rúre vyhriatej na 180°C približne 40 minút. Necháme vychladnúť a potom aj s formou uložíme do chladničky aspoň na 2 hodiny. Stuhnutý pudingový koláčik môžeme dozdobiť roztopenou čokoládou a ovocím.
Späť do receptára
čas prípravy
90 minút
počet porcií
4 porcie
zložitosť
stredná
Prajeme Vám dobrú chuť!
Máte svoj obľúbený recept, v ktorom používate výrobky značky SABI?
Zašlite nám ho na e-mailovú adresu recepty@milkagro.sk
